Den perfekta platsen för en Exceptionell upplevelse

Our Story

En smak av Indien

Vi är Everst Masala i Uddevalla, en indisk restaurang som serverar utsökt indisk kryddad mat från hela Indien. Vår meny är baserad på familjerecept och är alltid tillagadmed de bästa ingredienserna. Vårt mål är att ge den bästa maten med stor erfarenhet, gästfrihet och bra miljö. Den saftiga smaken i våra tandoorirätter kommer från det traditionella lera tandoori ugn uppvärmd med brinnande kol. Den dynamiska formen av ugnen ger köttet en härlig och mycket saftig karaktär. Äkta Naan-bröd bakas också i denna ljuvligt doftandeugn. Vi har importerat ugnen till Sverige bara för att ge dig chans att uppleva autentiska indiska smaker och aromer.

Kock & Ägare Rafiqul Islam Everest Masala

Everyday Chef på Everest Masala ger sig själv utmaningen att börja från början – hans verktyg: uppfinningsrikedom, nyfikenhet, entusiasm, oöverträffad talang och högsta hantverk.

En smak av Indien

Vi är Everest Masala , en indisk restaurang som serverar utsökt indisk kryddad mat från hela Indien. Vår meny är baserad på familjerecept och är alltid tillagadmed de bästa ingredienserna. Vårt mål är att ge den bästa maten med stor erfarenhet, gästfrihet och bra miljö. Den saftiga smaken i våra tandoorirätter kommer från det traditionella lera tandoori ugn uppvärmd med brinnande kol. Den dynamiska formen av ugnen ger köttet en härlig och mycket saftig karaktär. Äkta Naan-bröd bakas också i denna ljuvligt doftandeugn. Vi har importerat ugnen till Sverige bara för att ge dig chans att uppleva autentiska indiska smaker och aromer.

"Rekommendationer"

"VÅRA BÄSTA SPECIALITETER"

"Speciellt urval"

"FRÅN VÅR MENY"

MIXED THALI (ALLT I ETT)
450SEK

Förrätt: Kyckling Samosa och kall myntasås. Huvudrätt: Lamm, Kyckling, Kungsräkor sizzler, vitlöksnan, saffransris och raita. Efterrätt: Kulfi.

MIXED CHICKEN THALI (ALLT I ETT)
400SEK

Förrätt: Kyckling Samosa och kall myntasås. Huvudrätt: Kyckling kryddad på flera olika sizzler, vitlöksnan, saffransris och raita. Efterrätt: Kulfi

VEGETABLE THALI (ALLT I ETT)
375 SEK

Förrätt: Vegetarisk Samosa och kall myntasås. Huvudrätt: Palak Ponir, Vegetarisk gryta, daal makhani, vitlöksnan safransris och raita. Efterrätt: Kulfi

TANDOORI CHICKEN SIZLAR
185 SEK

Tandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagats på rykande stekhäll, serveras med sallad, grädde, smör, cashewnötter och tomatsås.

CHICKEN TIKKA SIZLAR
195 SEK

Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. som tillagats på rykande stekhäll, serveras med sallad, grädde, smör cashewnötter och tomatsås.

GARLIC CHICKEN TIKKA SIZLAR
195 SEK

Tandoori marinerad och vitlök, som tillagatspå rykande stekhäll, serveras med sallad, grädde, smör cashewnötter och tomatsås.

3. BIFF DOPIAZA
175 SEK

Bladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat och cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.

MIX VEGETABLES CURRY (VEGAN)
160 SEK

Blandade grönsaker, blomkål, aubergine, zucchini, kokosmjölk, ingefära,vitlök, färsk koriander i tomat och currysås.

ALOO GOBI (VEGAN)
160 SEK

Potatis och blomkål med tomat, kokosmjölk, friterad lök, ingefära, färskkoriander i currysås.

g
h
Our food philosophy

OUR TIPS

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet nei ad icing eli sed do eiu sm od tempor se incidid sens ne utabor et dolore magiqua. Ut enim ad miains eniam quis nostrudas exercitation ullam de cm.

Laurent’s tasty offer

OUR MENU

Reservations

BOOK A TABLE